Burnt, hay “Bùng Cháy”, là một bộ phim xoay quanh câu chuyện về Adam Jones, một đầu bếp tài năng từng đoạt 2 sao Michelin – thước đo uy tín quốc tế về tài năng ẩm thực. Cuộc đời Adam Jones thăng hoa khi anh được công nhận là một trong những đầu bếp xuất sắc nhất thế giới, nhưng chính thành công ấy đã đưa anh đến con đường sai lầm. Kiêu căng, trụy lạc, Adam sa ngã vào cơn nghiện ngập thuốc phiện, dẫn đến sự sụp đổ của cả cuộc sống lẫn sự nghiệp. Để vực dậy danh tiếng, Adam quyết định rời bỏ Paris, nơi những vết thương lòng sâu sắc nhất, và đến London, tìm kiếm cơ hội dành lấy lại 3 sao Michelin. Tại đây, anh gặp Helene – người phụ nữ mang đến cho Adam tình yêu đích thực và trở thành nguồn động lực mạnh mẽ cho cuộc hành trình của anh. Bên cạnh những thử thách từ giới phê bình và đối thủ trong cuộc đua giành sao Michelin, Adam còn phải vật lộn với những tiếng vọng của quá khứ và những nghiện ngập cũ kĩ. Câu chuyện của Adam Jones trong “Burnt” là sự miêu tả đầy cảm xúc về sự tàn nhẫn của thành công, nỗi thống khổ của việc tự hủy hoại bản thân và khát khao cháy bỏng của một người muốn hồi sinh từ tro tàn.